ข้อมูลบิดเบือน: กินไข่ต้มกับชาร้อน น้ำเต้าหู้ หรือลูกพลับ เสี่ยงนิ่วและไตพัง

ข่าวที่แพร่กระจาย

ข้อมูลที่แพร่สะพัดในสื่อสังคมออนไลน์ระบุว่าการกินไข่ต้มร่วมกับชาร้อน น้ำเต้าหู้ หรือลูกพลับ จะทำให้เกิดนิ่วในกระเพาะหรือไตพังโดยตรง ข้อมูลดังกล่าวระบุว่าสารต่างๆ ในอาหารและเครื่องดื่มเหล่านี้อาจผสมกันในร่างกาย และเป็นสาเหตุของการเกิดนิ่วหรือความเสียหายต่อไต การเตือนนี้มักถูกแชร์ร่วมกับคำแนะนำว่าควรหลีกเลี่ยงการรวมกินอาหารเหล่านี้เพื่อป้องกันความเสี่ยง

ผลการตรวจสอบ

ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ตรวจสอบแล้วพบว่าการเกิดนิ่วในไต (นิ่วแคลเซียมออกซาเลต) เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน เกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายประการที่ต้องมีพร้อมกัน ได้แก่ ปริมาณแคลเซียม ออกซาเลต กรดยูริก ปริมาณน้ำดื่ม และพันธุกรรม ไม่มีหลักฐานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าการกินไข่ต้มร่วมกับชา น้ำเต้าหู้ ทำให้เกิดนิ่วทันที โดยเฉพาะในคนที่มีสุขภาพดีและดื่มน้ำเพียงพอ ความเสี่ยงแทบเป็นศูนย์ ส่วนลูกพลับ มีงานวิจัยแสดงว่าการกินปริมาณมากในรูปดิบเท่านั้นที่อาจทำให้เกิดนิ่วในกระเพาะ (bezoar) แต่เฉพาะในผู้สูงอายุหรือผู้มีปัญหาการเคลื่อนไหวของกระเพาะ และไม่เกี่ยวข้องกับการกินไข่ร่วมด้วยแต่อย่างใด ตามข้อมูลจากสำนักพยาบาล สถาบันสุขภาพแห่งชาติ กระทรวงสาธารณสุข

สรุป

การกินไข่ต้มร่วมกับชา น้ำเต้าหู้ หรือลูกพลับต้มไม่ได้เป็นสาเหตุตรงโดยตัวมันเอง การเกิดนิ่วในไตต้องมีหลายปัจจัยพร้อมกัน ไม่ใช่แค่การรวมกินอาหารบางชนิด ข้อควรระวังที่แท้จริงคือ ผู้ที่มีประวัตินิ่วแคลเซียมออกซาเลตควรจำกัดชาเข้มตามคำแนะนำแพทย์ และผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังต้องควบคุมปริมาณโปรตีนตามค่าแนะนำของแพทย์ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการแทนการพึ่งข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต

ข้อมูลอ้างอิงจากศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม หน่วยงานภายใต้กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม