ข่าวปลอม: อ้างกะปิมี 10 ข้อดี บำรุงกระดูก เลือด ไม่ผุ โอเมก้า 3 เสริมภูมิ

ข่าวที่แพร่กระจาย

ข้อมูลที่แพร่กระจายอ้างว่ากะปิมี 10 ข้อดีที่ควรกินเป็นประจำ ได้แก่ บำรุงกระดูก บำรุงเลือด ช่วยให้ฟันไม่ผุ มีโอเมก้า 3 มีจุลินทรีย์ เสริมภูมิ และกล่าวอ้างอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่ง ข้อมูลดังกล่าวได้รับการแชร์อย่างแพร่หลายบนสื่อสังคมออนไลน์ โดยบ่งชี้ว่ากะปิเป็นอาหารที่มีประโยชน์สูงและควรบริโภคอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผลการตรวจสอบ

โรงพยาบาลราชวิถี ซึ่งเป็นสถาบันแพทยศาสตร์ภายใต้กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ได้ตรวจสอบและชี้แจงว่า ไม่เคยมีการเผยแพร่ข้อมูลการบำรุงสุขภาพจากการทานกะปิดังกล่าว อีกทั้งยังไม่สามารถให้ข้อมูลสรรพคุณของกะปิได้ชัดเจนเพราะว่ากะปิแต่ละสูตรจะมีส่วนผสมแตกต่างกันไป หากพูดถึงส่วนประกอบของกะปิ สิ่งที่ควรทราบคือ กะปิมีปริมาณโซเดียมและการปนเปื้อนสูง นอกจากนี้กะปิยังเป็นอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุก ทำให้ไม่สามารถมั่นใจได้ว่าปลอดจากเชื้อโรค จึงไม่ควรทานเป็นอาหารหลัก ตามข้อแนะนำของโรงพยาบาลราชวิถี

สรุป

ข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ 10 ข้อของกะปิที่แพร่หลายในสื่อออนไลน์ถูกประเมินว่าเป็นข่าวปลอม และไม่ได้มาจากสถาบันการแพทย์ทางการ ผู้บริโภคที่สนใจจะทานกะปิควรทราบว่ากะปิมีปริมาณโซเดียมสูง และควรบริโภคเป็นเครื่องเคียงในจำนวนน้อย แทนการทานเป็นอาหารหลักหรือเชื่อว่าจะได้ประโยชน์ทางการแพทย์อย่างมีนัยสำคัญ หากต้องการข้อมูลเกี่ยวกับสรรพคุณสุขภาพของอาหาร ควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านโภาคนิยมหรือโรงพยาบาลทางการแทนการอาศัยข้อมูลจากสื่อออนไลน์

ข้อมูลอ้างอิงจาก Cofact Thailand แพลตฟอร์มตรวจสอบข่าวลือโดยภาคประชาชน