กิน “ทองคำเปลว-ผงทองคำ” ใส่อาหาร ไม่มีอันตราย

ข่าวที่แพร่กระจาย

ข้อมูลที่แพร่กระจายอ้างว่า การกินทองคำเปลวหรือผงทองคำที่ใส่ในอาหารเช่น ขนมอบและขนมหวาน ไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ และปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค โดยมีการเล่นหลายครั้งในสื่อสังคมออนไลน์ว่าวัตถุนี้ช่วยเพิ่มความหรูหราและมูลค่าให้กับอาหารโดยไม่เกิดผลข้างเคียง

ผลการตรวจสอบ

เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา ได้เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีความห่วงใยอย่างสูงต่อการใช้ทองคำเปลวหรือผงทองคำในอาหาร โดยมองว่าสิ่งสำคัญควรเป็นความปลอดภัยของผู้บริโภค ตามที่ Cofact Thailand ตรวจสอบแล้ว อย. ไม่อนุญาตให้ผู้ประกอบการใช้ทองคำเปลวหรือผงทองคำในอาหารแปรรูปที่จำหน่ายในภาชนะบรรจุ ซึ่งต้องขออนุญาตจากอย. ก่อน การที่หน่วยงานนี้ระบุอย่างชัดเจนว่าไม่อนุญาตการใช้วัตถุนี้ แสดงว่า ทองคำเปลวและผงทองคำเมื่อนำมาใช้ในอาหาร ไม่ได้ปลอดภัยหรือได้รับอนุมัติเพื่อแสดงว่าไม่มีอันตราย ข้อเรียกร้องในการแพร่กระจายจึงเป็นการบิดเบือนจากสิ่งที่หน่วยงานกำกับดูแลได้ห้ามโดยชัดเจน

สรุป

ข่าวที่ว่าการกินทองคำเปลวหรือผงทองคำใส่อาหารไม่มีอันตรายนั้นเป็นข่าวปลอมตามรายการตรวจสอบของ Cofact Thailand สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาไม่อนุญาตให้ใช้วัตถุดังกล่าวในอาหาร ดังนั้นผู้บริโภคควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีทองคำเปลวหรือผงทองคำ หากมีข้อสงสัยว่าผลิตภัณฑ์อาหารใดมีส่วนประกอบที่ไม่ชัดเจน สามารถตรวจสอบกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือติดต่อศูนย์เรียกร้องสิ่งอำนวยความสะดวก (สอศ.) เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์นั้นๆ

ข้อมูลอ้างอิงจาก Cofact Thailand แพลตฟอร์มตรวจสอบข่าวลือโดยภาคประชาชน