โปรตีนมากเกินไปทำให้ไตเสียหายเร็ว — ข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร

ข่าวที่แพร่กระจาย

ข่าวที่แพร่กระจายกล่าวว่า การบริโภคโปรตีนเยอะเกินจำเป็นจะทำให้ไตเสียหายเร็วขึ้น เสนอแนะให้ผู้ที่มีความสนใจด้านสุขภาพลดการรับประทานโปรตีน และลดการบริโภคอาหารเสริมโปรตีน ข่าวนี้ถูกแชร์อย่างกว้างขวางผ่านสื่อสังคมและแพลตฟอร์มสุขภาพ เนื่องจากหัวข้อเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพเป็นเรื่องที่ดึงดูดความสนใจของประชาชน

ผลการตรวจสอบ

ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมตรวจสอบข้อมูลผ่านสำนักอนามัย กระทรวงสาธารณสุข และพบว่าข้อเท็จจริงมีความซับซ้อนมากกว่าข่าวที่แพร่กระจาย โดยการบริโภคโปรตีนในปริมาณมากเกินความจำเป็นไม่ได้ทำให้ไตพังเร็วสำหรับบุคคลที่มีสุขภาพดีโดยทั่วไป อย่างไรก็ตาม การรับประทานโปรตีนสูงอย่างต่อเนื่องอาจเพิ่มภาระการทำงานของไตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มผู้ที่มีโรคไตเดิมอยู่แล้ว ส่วนผู้ที่มีสุขภาพดีไม่จำเป็นต้องงดโปรตีนแต่ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกายตามสภาวะ นอกจากนี้ พลังงานส่วนเกินจากอาหารที่บริโภคมากเกินไปอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ สำหรับผู้ป่วยโรคไต โรคตับ โรคที่เกี่ยวกับระบบเผาผลาญ หรือโรคประจำตัวบางชนิด การควบคุมปริมาณโปรตีนควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์เพื่อความปลอดภัย เนื่องจากความต้องการด้านโปรตีนแตกต่างกันไปตามระยะของโรคและภาวะโภชนาการแต่ละราย

สรุป

ข้อเท็จจริงคือการบริโภคโปรตีนเยอะเกินไม่ได้เสมอไตทำให้พังเร็วขึ้น แต่มีเงื่อนไขที่สำคัญอยู่สองประเด็น คือ สภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคลและปริมาณที่บริโภคอย่างต่อเนื่อง ผู้อ่านควรหากจำเป็นอยากลดการรับประทานโปรตีน ให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อได้คำแนะนำที่เหมาะสมกับสภาวะของตัวเอง โดยเฉพาะหากมีโรคประจำตัวที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของไต ตับ หรือระบบเผาผลาญ ผู้อ่านสามารถติดตามข้อมูลสุขภาพอย่างรับผิดชอบจากสำนักอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (sasuksure.anamai.moph.go.th) เพื่อเตรียมพร้อมในการดูแลสุขภาพของตัวเอง

ข้อมูลอ้างอิงจากศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม หน่วยงานภายใต้กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม