การต้มน้ำประปา ไม่สามารถกำจัดโลหะหนักหรือสารตะกั่วที่ปนเปื้อนได้

ข่าวที่แพร่กระจาย

ข้อมูลที่แพร่กระจายทั่วไปมักระบุว่าการต้มน้ำสามารถฆ่าเชื้อโรคและทำให้น้ำปลอดภัยได้ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมตรวจสอบแล้วพบว่าคำกล่าวนี้ไม่ครอบคลุมปัญหาที่สำคัญ คือ การต้มน้ำสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้จริง แต่ไม่สามารถกำจัดโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว (Lead) ที่อาจปนเปื้อนในน้ำประปาได้ นอกจากนี้ในบางกรณีการต้มน้ำยังอาจทำให้ความเข้มข้นของโลหะหนักเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากการต้มทำให้น้ำบางส่วนระเหยออก จึงสงผลให้สารปนเปื้อนที่ไม่ระเหยมีความเข้มข้นเพิ่มขึ้น

ผลการตรวจสอบ

ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมตรวจสอบแล้วว่า โลหะหนักเป็นสารอนินทรีย์ที่ไม่ระเหยและไม่สลายด้วยความร้อน ดังนั้นกระบวนการต้มน้ำจึงไม่มีผลต่อการกำจัดโลหะหนักออกจากน้ำ การปนเปื้อนของโลหะหนักในน้ำประปามักเกิดจากระบบจ่ายน้ำ โดยเฉพาะในเส้นท่อที่มีอายุมากขึ้นหรือเมื่อน้ำค้างอยู่ในท่อเป็นระยะเวลานาน ความเข้มข้นของโลหะหนักที่ละลายออกมาจากท่ออาจเพิ่มสูงขึ้น และเมื่อผู้บริโภคนำน้ำดังกล่าวไปต้มเพื่อฆ่าเชื้อโรค ก็ไม่สามารถลดปริมาณโลหะหนักได้ ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมจึงยืนยันว่าการต้มน้ำเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอในการป้องกันความเสี่ยงจากโลหะหนัก

สรุป

ผู้บริโภคควรทราบว่าการต้มน้ำช่วยฆ่าเชื้อโรคเพียงอย่างเดียว แต่ไม่สามารถกำจัดโลหะหนักได้ เพื่อลดความเสี่ยง ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมแนะนำให้ใช้ระบบกรองน้ำชั้นสูง เช่น Reverse Osmosis (RO) ปล่อยน้ำทิ้งก่อนใช้งาน โดยเปิดน้ำไป 1-2 นาทีเพื่อลดโลหะหนักจากท่อ หลีกเลี่ยงใช้น้ำร้อนจากก๊อกโดยตรง บำรุงรักษาและเปลี่ยนไส้กรองตามระยะเวลา เปลี่ยนท่อและอุปกรณ์ที่เสื่อมสภาพ และเลือกแหล่งน้ำที่ผ่านการควบคุมคุณภาพ เช่น น้ำดื่มบรรจุขวดที่มีมาตรฐาน หรือน้ำประปาที่ผ่านการตรวจสอบ

ข้อมูลอ้างอิงจากศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม หน่วยงานภายใต้กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม