กัมพูชาเคลมขนมชั้น ใช้ชื่อใหม่ว่า Cambodian Layer Cake

ข่าวที่แพร่กระจาย

ข่อมูลที่แพร่กระจายอ้างว่า กัมพูชาได้นำขนมชั้นของไทยไปเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น "Cambodian Layer Cake" หรือ "Cambodian Steamed Layer Cake" และประกาศอ้างว่าขนมชั้นไทยมีต้นกำเนิดจากกัมพูชา โดยนำเสนอราวกับว่าเป็นความพยายามของกัมพูชาที่จะ "เคลม" ขนมพื้นเมืองของไทย

ผลการตรวจสอบ

ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ตรวจสอบแล้วพบว่าสถานการณ์มีความซับซ้อนมากกว่าที่อ้างว่า โดยกัมพูชามีขนมพื้นเมืองชื่อ "Nom Chak Chan" ซึ่งเป็นขนมแป้งนึ่งหลายชั้น และบางแหล่งใช้คำภาษาอังกฤษว่า Cambodian Layer Cake หรือ Cambodian Steamed Layer Cake เพื่ออธิบายลักษณะของขนมกัมพูชาจริง ๆ แต่ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมยังไม่พบหลักฐานทางการหรือหลักฐานทางวิชาการที่ยืนยันว่า กัมพูชาได้นำขนมชั้นของไทยไปเปลี่ยนชื่อหรือประกาศอ้างต้นกำเนิดมาจากกัมพูชา สำหรับ "ขนมชั้น" ของไทยนั้น มีหลักฐานการบันทึกในตำรา แม่ครัวหัวป่าก์ตั้งแต่สมัยรัตนโกสินทร์ และเป็นขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของวัฒนธรรมไทย นอกจากนี้ ขนมแป้งนึ่งหลายชั้นพบได้ในหลายประเทศของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น กัมพูชา มาเลเซีย อินโดนีเซีย เวียดนาม และฟิลิปปินส์ จึงไม่สามารถสรุปได้ว่าประเทศใดเป็นต้นกำเนิดของขนมประเภทนี้จากความคล้ายคลึงกันของรูปลักษณ์เพียงอย่างเดียว

สรุป

ข้อมูลนี้ถูกจัดเป็นบิดเบือน เนื่องจากขาดหลักฐานหนักแน่นว่า กัมพูชา "เคลม" ขนมชั้นไทยจริง ๆ ตรงกันข้าม กัมพูชาแค่ใช้ชื่อภาษาอังกฤษเพื่ออธิบายขนมพื้นเมืองของตนเองที่มีมาแล้ว (Nom Chak Chan) ผู้อ่านควรระวังข้อมูลที่ขาดบริบทและหลักฐานตัวจริงเกี่ยวกับการ "เคลม" ทางภูมิศาสตร์ และทำความเข้าใจว่าขนมประเภทนี้เป็นมรดกที่ปรากฏในหลายประเทศในภูมิภาคเดียวกัน หากต้องการตรวจสอบข้อมูลข่าวสารที่สงสัยได้ติดต่อศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมผ่าน LINE (@antifakenewscenter) เว็บไซต์ (https://www.antifakenewscenter.com/) หรือช่องสัญญาณสื่อสังคมอื่น ๆ

ข้อมูลอ้างอิงจากศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม หน่วยงานภายใต้กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม