ทองคำเปลวตกแต่งอาหาร ที่ผลิตจากทอง 99.6% สามารถกินได้

ข่าวที่แพร่กระจาย

บนแพลตฟอร์มออนไลน์จำนวนมากพบการโฆษณาจำหน่าย "ทองคำเปลว" หรือ "ฟอยล์โลหะสีทอง" สำหรับตกแต่งอาหาร เบเกอรี่ เครื่องดื่ม และขนม โดยผู้ขายใช้ข้อความโฆษณาในลักษณะ "ทองคำ 24K กินได้" "รับประทานได้" หรือ "Food Grade" เพื่อสร้างความเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้ปลอดภัยต่อการบริโภค ทั้งที่ไม่มีข้อมูลยืนยันมาตรฐานความปลอดภัย และไม่มีเอกสารรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ผลการตรวจสอบ

Cofact Thailand ได้ตรวจสอบการอ้างสิทธิ์นี้แล้วและพบว่าเป็นข่าวปลอม เนื่องจากวัสดุที่โฆษณาว่าเป็น "ทองคำ 99.6%" หรือ "ทองคำ 24K กินได้" นั้น อาจเป็นเพียงโลหะผสมหรือฟอยล์ตกแต่งที่ไม่ได้ผลิตเพื่อการบริโภคในความเป็นจริง แม้ว่าบางผลิตภัณฑ์อาจมีความบริสุทธิ์ทางเคมีสูง แต่การที่ไม่มีเอกสารรับรองหรือข้อมูลมาตรฐานความปลอดภัยจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) นั้นถือเป็นตัวบ่งชี้ของการโฆษณาข้อมูลเท็จ การที่ผู้ขายทำการอ้างสิทธิ์เหล่านี้โดยไม่มีหลักฐานท่าทีแสดงออกถึงการลิดรอนข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

สรุป

ผู้บริโภคควรระวังและไม่เชื่อการโฆษณาที่อ้างว่าฟอยล์โลหะหรือทองคำเปลวเป็น "Food Grade" หรือ "กินได้" หากสินค้าเหล่านี้ไม่มีเอกสารรับรองอย่างเป็นทางการจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา การนำไปใช้กับอาหารโดยตรงอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ หากต้องการใช้วัสดุตกแต่งอาหาร ผู้บริโภคควรตรวจสอบให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีใบรับรองความปลอดภัยจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและมีข้อมูลชัดเจนเกี่ยวกับวัตถุประสงค์การใช้งาน

ข้อมูลอ้างอิงจาก Cofact Thailand แพลตฟอร์มตรวจสอบข่าวลือโดยภาคประชาชน